弘明寺ご近所お散歩

ずーっと行ってみたかった金沢文庫の中華そば「うめや」さん、念願かなってやっと行って来ました。


11:30の開店より早く到着したので少し待ちました。中華そば690円というなかなか強気な価格設定です。開店と同時にトップで入店、入ってすぐの券売機で特製うめやそば890円の食券を購入しました。いらっしゃいませーの挨拶が気持ち良いです。


待つことしばし、カウンター越しに「熱いのでお気をつけて｣の言葉とともに渡された特製うめやそばです、おいしそー！。スープはスゴク濃厚、下品になる一歩手前のところで踏みとどまっている感じです。麺は中太ストレート、低加水でポキポキした感じで割りと好みです。3枚のったチャーシューは煮豚ではなくちゃんと焼いたもの、大変おいしいですが、もう少し厚みが欲しいです。煮卵は丸ごとなので食べにくいですが半熟でしっかり味がしみています、私にはちょっとしょっぱ過ぎましたが。できればシナチクも海苔もいらんから青菜がのってればうれしかったです。
などと言っているうちに次々とお客が入店、あっという間に満席になって人気の高さを感じさせました。
大変においしかったのですが、価格を考えると私的には今一かな？。スープがあまり熱くなかったのも残念でした。


はす向かいのホームセンター「トンカチ」がずいぶんにぎわっているので何事かと思ったら閉店セールをやっていました、残念！。

1. 2010/05/14(金) 17:45:39|
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うめや一回行ってみたいです。
ラーメン関連のホームページ見ていると結構評価高いです。
車で前通る度に気になるのですが行ったことがないです。

1. 2010/05/16(日) 08:59:40 |
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3. おやかた #-
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あ、ラーメンお好きでしたらココいいですよ、ちょっと寄りにくい場所ではありますが、行って後悔はしない味と接客だと思います。
ふと思い出しましたが、六角橋に巨大な提灯のある「親方｣ってラーメン屋さんがありましたね。その後提灯の色塗り替えて「葉隠」が移転してきてその後また店変わったとか。

1. 2010/05/17(月) 07:46:58 |
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3. Ner #wgmg.h4A
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